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SOBRE O PRODUTO
O Fosfato Trissódico Cristalizado, tem aparência de cristais de cor branca, comercialmente chamado Fosfato Trissódico, ou Fosfato de Sódio Tribásico, é solúvel em água, tem ponto de ebulição (°C) 760mmHg, inodoro e sua fórmula é Na3PO4.
Aplicação do Fosfato Trissódico
O Fosfato de Sódio Tribásico (ou TSP) é comumente usado após a limpeza com aguarrás, a fim de, em seguida, limpar todos os minerais. O fosfato trissódico pode ser usado com alvejante doméstico na mesma solução, e isto é particularmente bom para a remoção de mofo da madeira. O TSP sozinho pode causar manchas escuras. Também é usado em várias formas como um tratamento de caldeira químico para a precipitação de cálcio. O fosfato trissódico também é usado para limpar os elementos de filtro de poliéster de piscina.
Ele pode também ser usado como aditivo alimentar. Ele é adicionado aos alimentos como um emulsificante para evitar a separação do óleo. Alguns exemplos são queijos processados, conservas, sopas, carnes processadas e refeições prontas. O TSP é comumente adicionados a sopas em pó, boullions e molho misturas. Também pode ser usados como um agente de fermentação. Alguns exemplos destes alimentos incluem o revestimento de massa de peixe à milanesa ou frango e bolos caseiros comercialmente. Adicionar este item ao alimento aumenta a vida útil dos alimentos, mantendo a textura e aparência dos alimentos.