Sobre o ácido acético glacial
O ácido acético, também conhecido como ácido etanóico, é um ácido monocarboxílico, líquido, incolor, de cheiro forte, com sabor azedo e solúvel em água, éter e álcool. A solução aquosa de ácido acético (7%) é popularmente conhecida como o vinagre. Já quando está na sua forma pura, livre de água, o produto é conhecido como ácido acético glacial – tendo esse nome por se solidificar na temperatura de 16,7 °C, adquirindo aspecto de gelo.
Há três modos de se obter o ácido acético glacial:
1.Por meio da fermentação, ou seja, oxidação do etanol na presença de bactérias;
2.Por meio da destilação; e
3.Por meios industriais, como a hidratação do acetileno.
O ácido acético também é encontrado de forma esterificada em animais e vegetais.
Aplicações e usos do ácido acético glacial
Por ser um produto bastante utilizado, a demanda global é cerca de 6,5 mi de toneladas ao ano, sendo que aproximadamente 1,5 mi são encontrados por meio da reciclagem e o restante é produzido naturalmente ou industrialmente.
O ácido acético glacial pode ser utilizado para:
•Produção de acetatos orgânicos e inorgânicos
•Produção de ésteres orgânicos
•Produção de polímeros (como o PVA)
•Tintas e corantes
•Impressão de têxtil
•Coagulação de látex
•Solventes para gomas, resinas e óleos voláteis
•Limpeza e desinfecção de ambientes
•Essências artificiais na perfumaria
•Sedas sintéticas (como acetato de celulose)
•Medicamentos (como ácido acetilsalicílico – ex: AAS – aspirina®)
•Como aditivos de alimentos
•Como reagente químico na produção de PETs
Cuidados com o ácido acético glacial no transporte e armazenagem
Por ser um produto corrosivo, ele deve ser armazenado em local ventilado e mantido longe de outros produtos químicos incompatíveis.
Os vapores do ácido acético formam misturas explosivas com o ar. De forma alguma efetue a transferência deste produto sobre pressão do ar ou oxigênio, pois pode ocorrer risco de explosão.
Riscos do ácido acético à saúde
Como mencionado anteriormente, é corrosivo, e seus vapores causam irritação nos olhos e no trato respiratório, provocando ardor na garganta e no nariz, tosse e desconforto no peito. Pode ocasionar perda dos sentidos, náuseas, vômitos, fraqueza e falta de coordenação. Em altas concentrações, pode causar dor de cabeça e sonolência. Além disso, é nocivo para pele, causando queimaduras severas. Não ingerir.
Recomenda-se o uso de EPI: máscara com filtro, óculos de segurança, luvas de neoprene ou nitrílica e vrstuário apropriado.
O ÁCIDO ACÉTICO GLACIAL É UM PRODUTO QUÍMICO CONTROLADO PELA POLÍCIA FEDERAL E POLÍCIA CIVIL.
A Gotaquímica comercializa este item.
Confira:
